|
|
Products > Hochtemperaturgrill, Oberhitzegrill, Infrarotgrill, 850 Grad, Beef Fire SizesElektro Infrarotgrill, Hochtemperaturgrill, Indoor Grill,
Elektrisch betriebene Hochtemperaturgrills bzw. Oberhitzegrills für innen und außen. Konzipiert für den Hoppy-Griller, den Profi-Griller und für die Gastronomie.
Unsere elektrische Hochtemperaturgrills sind als Oberhitzegrill ausgelegt und können Diese Oberhitzegrills sind mehr als nur eine Ergänzung, diese Oberhitzegrills sind mehr als nur eine Alternative zum Beefer, diese Grills sind universell einsetzbar.
Technische Features
Elekrtrisch betriebener Hochtemperaturgrill, Oberhitzegrill,
Das Außen- und Innengehäuse besteht aus Edelstahl. Das Außengehäuse ist einfach zu reinigen. Die Innenwände sind beim Profi- und Gastronomie-Gerät aushängbar und in der Spülmaschine einfach zu reinigen.
Die keramischen, Hochtemperatur-Infrarot-Flächenstrahler sind oberhalb des Gar- und Grillraumes angeordnet und liefern die für die Zubereitung von Speisen erforderliche Infrarot-Wärmestrahlung.
Die Infrarot-Flächenstrahler erreichen eine Temperatur von 900 °C, wurden jedoch aus Sicherheitsgründen auf 850 °C begrenzt.
Mit der elektrische Steuerung, bestehend im Wesentlichen aus Temperaturregler und Solid State Relais, lässt sich gezielt, über den gesamten Temperaturbereich, jede gewünschte Temperatur für das Grillgut einstellen. Die Temperatur kann stufenlos zwischen 300 °C und 850 °C geregelt werden.
Der Nutzer braucht sich nicht umständlich mit Abständen zwischen Wärmequelle und Grillgut zu befassen um Temperaturen zu regeln, wie es bei den bisher üblichen, in der Temperatur nicht regelbaren Gas-Grillgeräten oder nicht so technisch versierten, elektrisch betriebene, Geräte der Fall ist.
Der Grillraum ist mit einem stufenlosen, höhenverstellbaren Einschub ausgestattet. Mit dieser Einrichtung kann das Grillgut direkt unter die Flächenstrahler platziert werden.
Im unteren Grillraum ist eine Auffangwanne zur Aufnahme von herabtropfender Flüssigkeit (Fleischsaft) vorgesehen.- Die Auffangwanne kann in der Spülmaschine problemlos gereinigt werden.
Durch die individuelle einstellbare Temperatur zum Einen und der individuellen Höhen-Positionierung des Grillrostes unter den Infrarot-Strahlern zum Anderen, ist eine optimale Zubereitung des Grillgutes (Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Lebensmittel) möglich.
Der optimale Gar-Ablauf des Grillgutes kann perfekt umgesetzt werden, egal ob es sich um dünnes oder dickes Grillgut, um Fleisch, Fisch oder Gemüse handelt.
Wir bauen auch Ihren persönlichen, individuell ausgestatteten elektro Infrarot-Grill.- Fragen Sie uns an!
Technische Daten / Produkteigenschaften
Leistung: maximal 2.000 Watt bei 230 V AC 50 Hz
Mit 2 IR-Strahlern und einer stufenlosen Temperaturregelung, Tmax. 850 °C
Ein-/Ausschalter
Äußere Abmessungen des Grills: Breite 400 x Tiefe 500 x Höhe 410 mm
Grillfläche: 140 x 260 mm
Abstand zwischen dem Grillrost und den IR-Strahlern, im Arbeitsbereich, stufenlos einstellbar
Temperatur der IR-Strahler, stufenlos regelbar von 300 °C bis 850 °C
Aufheizzeit von Raumtemperatur auf Maximal-Temperatur 850 °C in 6 Minuten + 3 Minuten zur Temperatur-Angleichung des Grillraumes
Hochtemperaturgrill, Oberhitzegrill, 850 Grad, Infrarotgrill, Beef Fire Standard Size
Technische Daten / Produkteigenschaften
Leistung: maximal 3.000 Watt bei 230 V AC 50 Hz
Mit 3 IR-Strahlern und einer stufenlosen Temperaturregelung, Tmax. 850 °C
Ein-/Ausschalter
Äußere Abmessungen des Grills: Breite 480 x Tiefe 385 x Höhe 410 mm
Grillfläche: 205 x 260 mm
Abstand zwischen dem Grillrost und den IR-Strahlern, im Arbeitsbereich, stufenlos einstellbar
Temperatur der IR-Strahler, stufenlos regelbar von 300 °C bis 850 °C
Aufheizzeit von Raumtemperatur auf Maximal-Temperatur 850 °C in 6 Minuten + 3 Minuten zur Temperatur-Angleichung des Grillraumes
Hochtemperaturgrill, Oberhitzegrill, 850 Grad, Beef Fire Profi Size
Made in Germany
Weiere Informationen unter: www.ir-hochtemperaturgrill.de und www.ir-oberhitzegrill.de
Vertrieb und Shop unter: www.beef-fire.com |
|
